Franc & Leon そして福
3代目ブヒと息子2人のいる暮らし。
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MADAME SHINCO
以前、テレビや雑誌で見て気になっていたスウィーツ。というかバウムクーヘン。
マダムシンコのマダムブリュレ
関西では評判のバウムクーヘンのお店。
生協で販売していたので、迷わず注文。後で知ったけどオンラインショップもあったのね。
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ヒョウ柄+真っピンクの箱に入って冷凍で届きました。
冷やして食べるとアイスのような触感、
レンジで温めてから食べると焼きたての触感が味わえるということで、我が家は後者の食べ方で。
さっそくレンジで数秒チン!

メープルシロップをしみ込ませたバウムクーヘンの表面には、砂糖をバーナーで焦がしてありオリジナル感が。
全体的にしっとり甘めで、表面のキャラメリゼのパリパリがほろ苦くてアクセントに。
バウムクーヘンというよりバターケーキっぽい。メープルシロップ効果で、ホットケーキのような印象さえあります。

個人的にはとりわけ美味しいというほどではなかった。
やっぱりクラブハリエの方が好き(汗)

評判のスウィーツだけど、冷凍だったから?
期待してただけにガッカリで、自分の味覚・感想を否定したいんだけど(汗)
残念だったけど、気になるスウィーツを食べてこれも一つ経験なのでした。
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コメント
この記事へのコメント
ご無沙汰してます~~
読み逃げしてます、スミマセン(汗)

バームクーヘンの話題に食いついちゃいました!!
ぜひお勧めなのが、レミールです!!
http://www.lemeal.com/

すごーーくしっとりしてて、元々そんなにバームクーヘンが好きじゃなかった私が
はまったくらいお勧めです♪
私の地元の宇都宮のお店なんですけど、
結構有名なのを後から知りました(笑)
値段もお高いので、年に1,2回のご褒美なんですけど…
機会があったら、ぜひ食べてみてください(^^)
2010/04/12(月) 14:02:51 | URL | もー #-[ 編集]
あー懐かしい。。マダムシンコの店、うちの
近所にあって(言ったことあったかな?)
一回買ったことあるけど、実は私も期待はずれ
だったよ・・ブリュレにしたけど。。
出来立てを一日常温で放置したら美味しかったよ~
閉店前に行ったら豹柄のボックスより濃い
マダムシンコ御本人がいたよ(笑)
2010/04/12(月) 16:17:59 | URL | かず #-[ 編集]
私まだ未経験~。

でも友達評価はイマイチ(というか無理と(笑))なので百貨店で見ても
あ~並んでるな~程度の興味。

ホットケーキ風なのを意識してるとテレビで言ってたような…。
ならホットケーキでいいじゃんと思う私…(´_ゝ`)
2010/04/12(月) 20:07:47 | URL | おゆき #-[ 編集]
コープさん。
箱、かわいいですねぇ奇抜というか、オリジナリティあふれるというか


エリアによって、めーむの掲載商品が違うのでしょうか??


変化球のバウムクーヘンだったんですね
2010/04/12(月) 22:25:44 | URL | ぬーぴぃ。 #-[ 編集]
★もーサン★
こちらこそご無沙汰してますぅ~(汗)
忙しいのにコメすみません★

さっそくHP見ました!!確かに良いお値段(笑)
でもTVや雑誌の取材もすごいですし、
一度食べてみる価値ありそうですね。
かなり人気な感が漂ってました…ならばますます食べてみたい。
まだマダム…を食べたばかりなのですぐ注文というノリではないけど、
機会を見計らってポチっと注文しちゃおうかしら~。
自分にご褒美と称して♪
美味しい情報アリガトウです!!
2010/04/13(火) 11:41:51 | URL | yun #Wd6RxRj.[ 編集]
★かずサン★
北摂は有名スウィーツ店がなにかと多いよね。
うちに来た時確か話してたねぇ。いま思い出したよ(笑)
シンコさん本人をみたんだー。
私はTVで見たけど完全に北新地のママだよね。
(昔、働いてたんだっけ?)

焼き菓子って数日置いた方が味が落ち着いて美味しいよね。
今回買ったのは冷凍されたものだったので…そのせいで期待外れかと思ったら
意外と同感な意見があって内心ホッとしたよ。
ヂブンが味覚オンチなのかと思ったー。
2010/04/13(火) 11:46:44 | URL | yun #Wd6RxRj.[ 編集]
★おゆきサン★
貴女が未経験だなんて意外!!!!
スウィーツ博士にしては珍しいよね(笑)

あの夫も『ホットケーキでいいじゃん』って言ってた。
というか、『ホットケーキの上等なヤツ』だってさ。
夫婦でスウィーツ談義しながら、結局完食したんだけどね。

そうそう、25日なんてどう?

2010/04/13(火) 11:51:42 | URL | yun #Wd6RxRj.[ 編集]
★ぬーぴぃサン★
箱からしてスゴイのよぉ~。
ヒョウ柄プリント。
TVで見たショップも雰囲気がゴージャスな感じですごかったよ。

コープ(生協)に限らずお取り寄せチラシ、必ずチェックしてまーす。
今週の生協宅配では神戸:山神山人のラーメンを取り寄せてます(笑)
数年前に店で食べたけど、すっかり味忘れちゃって…。
ベビ連れでラーメン屋はしばらく行けないしね。
2010/04/13(火) 11:57:33 | URL | yun #Wd6RxRj.[ 編集]
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